Einen Kuchen zum 1. Geburtstag backen

Ein aufgeschnittener, bunter Kuchen

 

Der erste Geburtstag eines Kindes ist für die Eltern etwas ganz Besonderes. Welche gewaltigen Entwicklungssprünge der kleine Wirbelwind seit seiner Geburt gemacht hat! Wenn dann zum ersten Mal der Tag seiner Geburt gefeiert wird, darf dabei nichts fehlen. Insbesondere auf Kuchen möchte niemand zu diesem Anlass verzichten. Dieser muss allerdings dem Geburtstagskind entsprechend kindgerecht sein. Er muss über die richtige Haptik und eine leicht zu kauende Konsistenz verfügen. Überdies darf man gerne auf die Beigabe von zusätzlichem Zucker in jedweger Form verzichten. weiterlesen

Leckere Mixed Pickles selber machen

Drei Twist-off Gläser mit Mixed Pickles

 

Mixed Pickles sind einfach lecker. Diese klassische Beilage schmeckt sowohl zum Frühstück wie auch zum Abendbrot, oder einfach als Snack zwischendurch. Gekauft sind diese aber recht teuer. Dabei kann man leckere Mixed Pickles selber machen, und dabei sogar die eigenen Geschmacksvorlieben berücksichtigen. Überdies lassen sich so größere Mengen an Gemüse ganz unkompliziert haltbar machen. weiterlesen